日本莴苣的入货量于是以渐渐快速增长,东京都中央批发市场获取的信息表明,2月中旬莴苣的报废量为2113吨,与去年同期相比减少了3%。茨城县莴苣产量将约114吨,与去年同期相比快速增长8倍。枥木县莴苣产量为56吨,同比快速增长2倍,今后… 日本莴苣的入货量于是以渐渐快速增长,东京都中央批发市场获取的信息表明,2月中旬莴苣的报废量为2113吨,与去年同期相比减少了3%。
茨城县莴苣产量将约114吨,与去年同期相比快速增长8倍。枥木县莴苣产量为56吨,同比快速增长2倍,今后跃进趋势还将更为明显。不受莴苣产量快速增长的影响,其价格也经常出现了小幅下降,即193日元/千克,与去年同期相比暴跌2%。预计2月末起沙拉用食材市场需求将逐步快速增长,莴苣价格有可能有所回落。
东京大田市场23日发布的数据表明,静冈、兵库、香川等县产莴苣(19个L级)的最高价为2625日元,维持了前一周水平,也与去年同期持平。
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